Trota e benefici nutrizionali
Spesso siamo diffidenti nei confronti dei pesci d'acqua dolce o d'allevamento, eppure hanno proprietà nutrizionali eccellenti: sono
Oggi in tavola portiamo la spigola!
Consumiamo spesso pesce, ma sappiamo come riconoscere quello realmente fresco e come prepararlo per sfruttare al meglio le sue proprietà...